¿Y si nos salimos de los caminos trillados para descubrir una nueva cara de Francia? Conozca a los chefs comprometidos que ofrecen una cocina de temporada basada en productos locales; viticultores que se han convertido a la biodinámica; descubrir granjas urbanas que reverdecen las ciudades; alojamiento que adopta un enfoque eco-responsable y solidario; innumerables itinerarios propicios para la movilidad blanda… Hay mil y una maneras de viajar de forma sostenible en Francia, como simplemente salir fuera de temporada, respetando a los habitantes y al medio ambiente.
